内服维生素C加吃蔬菜水果就可以了吗

意见建议：维生素C主要来源于水果蔬菜。那么，平时多服用维生素C药片，不吃水果或蔬菜，也能有同样的效果吗？回答是不能。

这样不仅不能使维生素 C在人体内充分吸收利用，有时还会适得其反。　因为存在于蔬菜水果中的维生素C，是以两种物质，即维生素C 和维生素P 组合状态存在的，当进入人体后，维生素P协助维生素C发挥作用，而人工合成的维生素C 药片，往往在体内形成大量草酸，成为肾结石病的潜在威胁，且其效果也远远比不上天然维生素C。

　维生素C是人体不可缺少的物质，而水果和蔬菜含有丰富的维生素C。比如柑橘、鲜枣、草莓、山楂、荠菜等， 都含有大量的维生素C，一个健康人如果每天吃250克以上的水果和蔬菜，所吃入的维生素C就足可以达到人体每天需要量。

所以除维生素C 严重缺乏，需要服用药片的外，健康人都应当从食物中摄取维生素C。