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尿酸高的饮食菜谱

朋友的奶奶患了多年的痛风了饱受折磨了所以整个人看起来没有精神后来治疗了2年都治疗好得差不多了前些日子她的女儿来看望她喝了些红酒谁知道从此就又开始复发了关节处又无名的肿痛

提问时间：2020-05-28

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

痛风患者在饮食上要注意以下几个方面保持理想体重超重或肥胖就应该减轻体重不过减轻体重应循序渐进否则容易导致酮症或痛风急性发作碳水化合物可促进尿酸排出患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等蛋白质可根据体重按照比例来摄取1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质并以牛奶、鸡蛋为主如果是瘦肉、鸡鸭肉等应该煮沸后去汤食用避免吃炖肉或卤肉少吃脂肪因脂肪可减少尿酸排出

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