叶黄素的食物有哪些？

叶黄素也被称为是植物黄体素，在自然界中跟很多的玉米黄素都会共同存在，是玉米蔬菜水果和花卉等植物色素的主要成分，叶黄素是眼睛中黄斑的主要的成分含有叶黄素比较丰富的食物就是猕猴桃黄玉米或者是蛋黄，菠菜绿花椰菜中也含有很多的叶黄素，叶黄素存在叶子的叶绿体，可以将吸收到的光能传递给叶绿素a，也是构成人眼视网膜黄斑区域的一种主要色素。