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糖尿病能吃老陈醋吗

糖尿病能吃老陈醋吗。糖尿病人适合吃什么样的醋啊，糖尿病人吃白醋好还是陈醋好，有什么需要注意的吗?我很着急，希望医生能尽快回答我，谢谢。

提问时间：2020-05-12

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

瑞典研究是对12名健康者进行实验。试验时吃一块浸有18、23或28克醋的白面包，12-14分钟内吃完，同时可喝水、茶或咖啡。
对照时则吃不浸醋的白面包，也是一周后试验和对照交叉进行，也都测血糖及胰岛素。

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