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患有肝炎老人不适宜多吃猪肝

我公公患有肝炎，最近听人说吃啥补啥，就去买了一个猪肝回家吃，谁知道他吃了后，病情且严重了，去医院大夫说就是吃这猪肝的引起的想得到怎样的帮助：请问，为啥肝炎老人吃猪肝会加重病情？

提问时间：2022-09-14

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

你好，动物肝脏含胆固醇很高，大量胆固醇摄入，对已有损伤的肝脏至少是增加负担，严重的可应先给患者消化吸收功能，甚至造成脂肪代谢紊乱。
所以，患有肝炎的老年人及伴有高脂血症的患者不宜多食动物肝脏。

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