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小苏打在做馒头中起什么作用

小苏打在做馒头中起什么作用

提问时间：2021-12-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：根据你的描述小苏打是一种碱性物质指导意见：你好，主要是酸碱中和不会使馒头过于酸，祝身体健康！

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