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水泡柿子的功效与作用是什么

我正是柿子的季节，我是比较爱吃柿子的，也经常买回家让孩子们吃，可是老一辈的人告诉我不可以常常吃柿子，水泡柿子的功效与作用是什么？

提问时间：2020-01-21

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

柿子营养丰富，色泽鲜艳，柔软多汁，香甜可口，一般小孩子都喜欢吃.它的营养价值很高.根据测量，柿子中含糖15%，蛋白质1.36%脂肪0.57%，还有粗纤维，胡萝卜素还有很多种微量元素和维生素无机盐等等，特别是维生素c比一般的水果高1—2倍。

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