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患者提问

你好无花果可以和冬瓜豆腐一起炖吗?

提问时间:2020-05-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:可以, 无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴; 无花果含有极高的营养价值,无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

    而且无花果可以提高身体免疫力,降低患癌的几率,提高身体的抵抗力,杀死癌细胞。冬瓜性寒凉,能利尿除湿、清热解毒;豆腐甘凉,能益气和中,生津润燥,清热解毒

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