主动脉瓣关闭不全可以吃海参。海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为，高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。
所以主动脉关闭不全可以吃海参，可以改善主动脉关闭不全患者的症状。
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