急性胰腺炎不可以吃黑糖。黑糖,富含营养,但是急性胰腺炎是要禁食的、而且还要行胃肠减压。病情平稳好转后转流质、半流质饮食,少量多餐,食宜易消化营养丰富,予低脂、低盐、高维生素、高蛋白,高膳食纤维食物,多吃鸡蛋羹、鱼类、新鲜鲜果及蔬菜等食物,营养机体,食物宜温热细软。
忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。
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