您好,大米和面的含糖量都很高,糖尿病人应该避免选升糖指数高的食物,如大米、面粉等。两者都不建议您多吃。建议您控制总热量和体重。
减少食物中脂肪,增加食物纤维含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。多吃高纤维膳食这类食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
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