食管癌忌讳吃什么？

答：您好！食道癌患者的饮食应当注重清淡，但部分患者喜欢味重，反而过于清淡影响患者的食欲，因此饮食上注意患者个人开胃的食品，只要有营养，喜欢吃什么就吃什么。

有条件可多炖些肉汤，鸡蛋、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物都是很好的。拒绝辛辣刺激性的食物、不沾腥发食物、不吃腌制、烟熏、烧烤类的食物为主。

以免增加胃肠道负担，加重病情，增加治疗难度。