骨折病人都需忌什么？

您好，根据您的描述，骨质患者治疗期间需要忌食荤腥辛辣之类的食物，如雄鸡、鲤鱼、牛羊狗肉、虾蟹海鲜之类;葱、椒、韭菜、黄花菜及酒等食物均不宜食用，其次也不能喝酒，不能喝浓茶和咖啡。

骨折患者主食和荤菜烹饪方式多选用汤、粥，宜清淡、稀烂易于消化，富含蛋白质、碳水化合物，以摄入足够的维生素和纤维素，兼顾患者平日饮食嗜好。