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患者提问

黑豆用开水煮好吗

我有轻微的肾亏但是自己又不想吃药补肾,但是又想不到好的办法。一位好朋友告诉我吃黑豆可以补肾,但是不知道黑豆怎么吃才补肾,想知道用开水煮黑豆能补肾吗?
提问时间:2020-06-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    从食疗功效看黑豆是有补肾的功能的,开水煮黑的保存的效果也是比较好的。但是黑豆本身不容易熟,不熟的黑豆又对胃部有伤害,你可以在晚上把黑豆泡上,第二天用豆浆机打成豆浆,效果也是比较好的。

    但是食用黑豆一定要适量不要过量食用,过量使用反而效果会减小。

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