糖尿病饮食控制选择有哪些？

你好，1.均衡摄食五大类食物：1)五谷根茎类2)蔬菜类3)水果类4)豆类及未含添加物的豆制品5)核果、种子类。2.以五谷根茎类取代精制：谷类全谷类即未经加工的谷类，如全麦面粉、糙米、燕麦片、小米等，其所含营养素(如维生素B群、E、纤维素，及多种矿物质)比白米、白面粉高出很多。

3.减少盐与钠的摄取，避免使用加工、发酵或腌制食品可采用柠檬、葱、蒜、九层塔、芫荽或天然香料来调味。