如何自测血糖

本人，男，59岁。家中买了自测血糖监测仪。想自己检测下餐后血糖。我的习惯是晨5点起床，洗漱后，喝杯温开水，外出健步走1个小时。7点早餐。说明书上餐后2小时检测血糖。请教大夫，是从晨起喝第一杯水计时，还是吃第一口饭或最后一口饭开始计时？如果从吃第一口饭开始计时，那么，晨起喝水是否有影响？正确的检测方法是什么?谢谢。