高血糖患者该吃什么不该吃什么

根据描述，高血糖患者禁忌甜食，包括含糖分较多的水果也不能吃，如西瓜，梨子、苹果等。还有一些含淀粉多的蔬菜，如白薯、土豆、藕也要少吃。

高血糖患者可以多吃高纤维食物，可以有效促进机体的糖代谢。比如各种豆制品、糙米、白菜、韭菜等。含糖低的蔬菜包括西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。