鼻息肉病人做手术怎么做，要注意些什么？

患者男，22岁，大概七八年鼻炎史了。我弟弟的鼻炎有好几年了，吃过很多药没有好，现在挺严重，前阵子去医院检查，说是鼻息肉，现在要做手术切除。我想了解下，这个鼻息肉手术是怎么做，难度高不，风险大吗？听说是从上嘴唇那里开切口做？那是不是做完手术不能吃东西？病人应该注意些什么呢？