提子上火吗？

健康指导：提子是碱性的。在营养医学上所谓的酸性食品和碱性食品的定义，并不是以口感的酸碱来决定的，而是由食物经人体的消化、吸收、代谢后，所产生的酸碱性物质的多寡来界定。

人类食物基本上分为五大类要素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。矿物质虽然只是微量，却是维系身体健康不可或缺之要素，食物的酸碱性，就是决定于食物中所含矿物质的种类及含量多寡比率而定。

但不宜多吃，提子属于低热量、高维生素的食物，即使中午吃了一斤，也不会长胖的，在饮食上，注意少吃高脂肪、高能量的食物，同时多运动就不会长胖的。