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经过高温的五号病猪肉能吃吗

经过高温的五号病猪肉能吃吗？如果吃了会怎么样呢？五号病猪肉

提问时间：2020-05-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃了五号病猪肉，可能会得口蹄疫，它是一种人畜共患病，OIE将其列为一类传染病。接触轻易传染，高温也不一定都能杀死病毒细菌的，最好不要食用。

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