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患者提问

酒糟可以做什么?有什么用?

前段时间家里自己弄了很多高粱酒,现在留下很多的酒糟,这个我们每次都是个弄掉的听说这个挺有用的,我想要知道这个可以做什么?
提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    酒糟是高粱酒,米酿酒生下来的渣,就称为酒糟,酒糟也也叫作甜酒,也是一种菜,在河北一带很受欢迎的,营养很丰富,里面含有丰富的蛋白质,脂肪,热量。

    能够提高人们身体所需的营养,味道也特别的鲜美,因为酒糟和正常酒的制作不同,所以功效9的是不一样,酒糟是不含有酒精成分的,酒糟能够促进血液循环,化解淤血,消肿止痛的功效,夏天饮用后能够达到清热解毒的功效,酒糟可以炖东西,味道会更加美味。

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