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红糖能和枇杷一起泡酒吗

提问时间：2020-06-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，红糖性温，味甘，可以补中缓肝、和血化瘀；而枇杷性凉，味苦，可以清肺止咳、降逆止呕。这两味食材在性上是相左的，一起泡酒可以将枇杷的凉性中和掉，因为酒也是热性的，如果不在意枇杷的清肺止咳功效，那么是可以一起的，这就是一方可以和血化瘀的食材。

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