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蛇皮果里面黑色的东西不能吃

蛇皮果里面黑色的东西不能吃
提问时间:2021-11-28
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:应该是发生氧化,或腐败了,最好不要食用。蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa-lacca)植物,英文名为“salak”或“snakefruit,拉丁学名为"Salaccazalacca(Gaertner)Voss,又名“SalaccaedulisReinw",是东南亚著名水果。

    喜热带湿润气候,高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。

    蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区。

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