食管炎可以吃麦片。麦片中含有多种氨基酸、维生素及铁、锌、磷等微量元素,而且含有丰富的膳食纤维,麦片中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎的作用,如荞麦,故患者可以食用。
饮食宜清淡、易消化,多以半流质或软食为主,多食新鲜的蔬菜和水果,不宜多食油腻、油炸、燥性食物,忌食辛辣刺激性食物,忌烟酒。
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