问患者提问

冰冻过的食物还有营养吗？

冰冻过的鱼肉`以及动物内脏还有营养吗？经常吃会有影响吗？

提问时间：2020-02-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，通常情况下肉制品通过冷冻后，其营养成分是不会被破坏的意见建议：所以说它们只是没有那么新鲜了而已，营养价值不变。

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