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患者提问

枸杞存放时变潮湿了怎么办呢?

我很喜欢喝枸杞大枣冰糖水,都说可以补气益血,但是买回来的枸杞总是过了一段时间就变得很潮湿了。这该怎么办呢?
提问时间:2020-03-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    枸杞由于含有少量糖分,晒干了的枸杞在存放后,受环境影响很容易就潮湿了。因此,潮湿的枸杞我们就应该注意了,

    一、应检查枸杞是否有生虫的,

    二、,枸杞潮湿后还容易发生霉变。枸杞是完好的即使潮湿了也可以食用。枸杞潮湿后变质就无法再用了,因此,枸杞的保存方式就应注意了。建议少量购买,使用枸杞后应注意密封,存放于阴凉干燥处。枸杞潮湿也可

    三、晒干,建议晒枸杞避开阳光强烈时,以免晒黑了哦。

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