黑糖本意上是颜色较深的红糖，由于颜色近似黑色，故被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。
具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡，女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。
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