脑梗塞、糖尿病的病人，需要注意低糖低脂饮食，适合多吃青菜、杂粮，少吃主食，不能吃含糖高的食物，不能吃油腻的食物。
绿叶蔬菜都可以吃如菠菜、芹菜、油菜、白菜、生菜、蒜苗等，经常吃点菌类蔬菜如蘑菇、针金菇、香菇等，可以每天吃点杂粮如玉米、荞麦、高粱等。
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