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慢性淋巴性甲状腺炎能吃腊肉吗

姑妈患了慢性淋巴性甲状腺炎，性情改变，总是非常的焦虑。问一下这个病得了能吃腊肉吗？

提问时间：2020-05-23

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

尽量少吃。据专家介绍，除了高盐高脂，腊肉在熏、晒等制作过程中营养损失也不少，大多数的维生素几乎已经没有了。此外，还可能产生一些诸如多环芳烃之类的致癌物。

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