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患者提问

蜂蜜辨别的方法都有哪些呢

经常听身边的朋友们在讨论说,不一样的蜂蜜有着不一样的养生价值,但我却连最起码的辨别蜂蜜的真假都不太了解,所以就想知道到底应该如何辨别蜂蜜呢?
提问时间:2020-03-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    首先大家可以从色泽上来对蜂蜜进行个简单的辨别,一般来说比较好的蜂蜜都是透明度比较高的,而那些颜色比较深,透明度比较差的,往往都是假的蜂蜜。

    其次大家就是可以从浓度和粘度上来进行一个鉴别,一般真的蜂蜜都是比较粘稠的。而对于那些连丝都拉不出来的蜂蜜来说,基本上都是假的。

    最后就是大家也可以从口味上来进行一个鉴别,真正蜂蜜的香气都是比较浓烈,而且有甜润的味道。

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