您好，现在关于它有很多研究，认为海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。
指导意见不过干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是小孩子不要多吃。记得要多喝水。
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