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患者提问

娃娃鱼好不好吃呢?

我的家人最近不知道从哪里抓回来两条娃娃鱼,打算烧来吃,这是我从来没有见过的一种鱼类,我很好奇,想了解一下娃娃鱼好吃吗?
提问时间:2020-03-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,娃娃鱼,是一种不是很常见的稀有鱼类,因为该鱼类能够发出很奇异的发出类似于婴儿哭叫的声音,所以被称为娃娃鱼。

    这种有比较罕见,有的人喜欢去尝试吃这种鱼类,其实,这种鱼并不是特别适合食用。不仅因为这种鱼类是保护动物,不能食用,另外除了鱼类的正常营养之外,没有其他特别作用。

    但是就娃娃鱼的味道而言,还是很不错的,很是鲜美,这是鱼类肉质的基本特征,具体的问题可以到有关鱼类市场询问。

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