鹿茸怎样吃

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸.是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱,神经衰弱等有疗效. 鹿茸炮制]　用火燎毛,用玻璃片刮净后,以布带缠绕,用热白酒自底部孔内灌入,不断添加酒,润透为止,切片,压平后晒干.方法1：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用. 　方法2：用鹿茸片泡制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.3—O.5g为宜,可隔日饮用,坚持数月必有助益,此药茶具有温补肾阳的保健功能. 　方法3：用鹿茸片（粉）与粳米（或小米）熬制成粥食用,每次0.3g为宜; 　方法4：用茸片加水炖后食用,或将鲜茸片10g加入枸杞子15g,肉苁蓉10g和用水炖服。