维生素E 作用:抗氧化作用,延缓衰老、保护心脑血管。摄入不足的坏处:四肢乏力,易出汗、皮肤干燥,头发分叉,痛经。
这些食物含量丰富:食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等。贴心提示:服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。
维生素K 作用:止血、维持正常的凝血功能。摄入不足的坏处:凝血功能不正常,导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。
这些食物含量丰富:绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。贴心提示:有出血倾向的人应该及时补充维生素K;外科手术以及外伤后应适当补充;
过量服用伤害肝脏。
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