胆囊炎可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品,如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等;少食多餐;禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等,不用油炸食物、肥肉等。
忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果。
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