病情分析： 你好，新鲜的党参洗净后可以吃的，同时晒干后切片也可以吃。需要注意的是，不要过量，党参补气，吃太多会上火的。
党参适合于脾虚的人服用。意见建议：可以加些党参，要注意不要放太多，以免引起上火的症状。脾虚的人服用党参效果好。
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