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截瘫不能吃什么蔬菜

我家邻居最近去医院截瘫，让我帮忙问一下这种情况不能吃什么蔬菜呢？

提问时间：2020-05-14

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收之作用。十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更会容易消化。

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