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患者提问

孕妇能吃白米醋吗

了,有时候做菜有放民天白米醋,最近突然听说孕妇不能吃白米醋,说含有酒精,请问真的含有酒精吗?上面没写啊,对胎儿会有影响吗?谢谢!
提问时间:2020-04-02
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    您好.制作米醋要先从米酒说起,酵母把糯米中的糖份发酵成酒精,成为米酒,而在米酒中加入微生物,酒精便会被转化成醋酸,米醋便这样产生了.指导意见所以醋确实是由酒精类物质发酵而成,你说的是有道理的,不要吃了,对孕妇和胎儿肯定有一定影响.生活护理日常生活注意饮食营养,注意休息和保暖,定期B超检测胎儿发育状况,祝您和宝宝健康。

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