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蚕蛹可以生吃吗，生吃了两个

提问时间：2021-05-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，不可以，虽然蚕蛹可以食用但若处置不当食用后有可能会造成中毒指导意见：严重者可危及生命尤其是不可食用凉拌蚕蛹专家表示若蚕蛹放置时间过久将会发酵霉变然后产生耐热性较强的特异性神经毒素此时的蚕蛹即使经过油煎或蒸煮人食用

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