大叶性肺炎可不可以吃蘑菇

大叶性肺炎不宜多吃蘑菇。蘑菇的营养价值很高，含有粗纤维及多种矿物质如钠、钾、钙、磷、铁、铜等，还有叶酸、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素C、维生素E等多种维生素，含丙氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，多吃对人体有益的，但大叶性肺炎患者不宜吃蛋白质含量高的食物，蘑菇中一般蛋白质含量都在30%以上，因此要少吃。