肾结石的患者是可以吃酸菜的,但是要注意适量,不要过多食用,过量食用可能导致尿钙增多而加重肾结石。刚腌制的酸菜里含盐量和亚硝酸盐的含量较多的时候,应尽量避免食用,等到酸菜腌制1个月以后或几个月的时候,等亚硝酸盐含量降低的时候,在食用。
但也要注意,不要长期的食用。肾结石的患者平时主要应该以清淡的饮食为主,辛辣刺激性的食物应该要尽量少吃或者不吃,对动物蛋白以及脂肪含量比较多的食物也是要尽量少吃。
也要多注意休息。
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