动脉粥样硬化可以吃大枣。动脉粥样硬化的患者是可以食用大枣的，大枣中不仅含有丰富的维生素C，还具有补铁补血的功效。
动脉粥样硬化是建议低盐低脂饮食，避免食用高油高脂、油煎油炸类的食物，要多喝水，食用一些维生素含量丰富的瓜果蔬菜。
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