白癜风病因复杂与遗传、免疫、神经精神和内分泌、代谢功能等有关,这些因素导致黑素细胞破坏或合成障碍,引起色素脱失。
目前的观点认为主要原因是免疫上的紊乱,自身免疫系统将自身的黑素细胞识别为有害物质而进行了免疫破坏。白癜风患者在饮食方面除了不能饮酒之外没有特别忌口,是可以正常饮食的。
有的人说白癜风患者不能吃维生素C的食物,目前认为这种说法是没有依据的,还有人用维生素C治疗白癜风的。有的人说不能吃各种肉类等等,这也是没有根据的。
另外需注意避免太阳暴晒。
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