请问胆囊切除后那些蔬菜和水果不能吃

问题分析：因为胆囊最主要的功能是分泌胆汁以及相关的激素。而这些胆汁的主要功能是将碱食物里面的胆固醇的这些东西，所以说胆囊切除了之后，你要少吃一些含胆固醇之类高的食物。

意见建议：至于你说的这些蔬菜和水果，现在市场上大部分的蔬菜和水果其实主要是，还有膳食钎维或者是淀粉比较多，含胆固醇主要是肉类或蛋类食品比较多。