胃炎不宜多吃大蒜。虽然蒜有抗癌作用,但是对于胃炎的人来说蒜属于刺激性食物。胃炎患者应尽量少吃刺激性食物,尤其急性胃炎期应尽量避免。
如食用会刺激胃粘膜。刺激性食物如大蒜,咖啡,浓茶,酒,辣椒,大葱等食物。如果处于轻度胃炎期可与食物一起摄入适量的蒜,可起到杀菌,抗癌的作用。
胃炎患者应遵循少食多餐,定时定量的原则。
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