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黄豆是怎么煮的?

我现在都会比较注重养生,每天都会吃一些比较有营养的东西,这几天一直感觉黄豆挺不错的,想要煮来吃,可是我没有煮过,不知道是怎么煮的?
提问时间:2020-02-27
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黄豆里面是含有丰富的营养价值的,黄豆里面含有很多的蛋白质,维生素以及一些对身体有利的矿物质,经常吃黄豆是能够预防高血压,胆固醇,还可以预防心血管方面的疾病,对于骨质疏松有很好的预防效果,经常吃黄豆还可以预防乳腺癌以及前列腺疾病等等,黄豆可以煮粥,可以炒菜起来吃,效果都是特别的好,煮粥放黄豆是有助于消化的,还可以提高抵抗力,可以预防感冒等一些常见的感染疾病。

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