用餐过快可导致食管癌的吗？

你好，用餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼，颗粒粗糙、温度较高的饭菜，很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破溃，引发急性炎症。

用餐太快还会增加人体消化系统的负担，因为食物没有得到很好的消化，可能对人体的食道造成损伤。现实中，很多吃东西卡住，鱼刺刺伤食道的病例很多。