酸枣仁具有开胃健脾，生津止渴，养心补肝、宁心安神的功效，临床上可以用来治疗虚烦不眠、神经衰弱、惊悸多梦、体虚多汗、伤津口渴等。
晚上吃酸枣仁有促进睡眠，养血安神、清热除烦的作用。另外经常酸枣仁泡水喝还能够助于降血糖、降血脂的功效。
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