您好，根据您的描述的情况，谷氨酰胺具有促进肝细胞代谢、改善脑功能的作用，常用于各种脑细胞损伤以及肝功能异常的治疗；
而脂肪乳是一种能量补充药，适合于长期不能进食患者的静脉营养治疗。二者的作用机理和治疗效果都是不同的。建议患者在医生指导下用药，不要随便使用药物。
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