中耳炎病人饮食忌辛辣，刺激的食物,如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等，及热性补药如人参、鹿茸、牛鞭、大补膏之类；宜清热消炎作用的新鲜蔬；
如果吃辣的话，会导致中耳炎进一步发作的。饮食要清淡、容易消化、营养丰富，要多吃新鲜蔬菜和水果。
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